フコイダン・イメージ

14

フコイダンが持つ健康効果

フコイダンは粘着多糖類という物質で、こんぶやわかめのような海藻に豊富に含まれています。
それらの海藻の表面がぬるぬるしているのはこの粘着多糖類によるものです。
海藻はこの物質によって自らの体を外傷などから守っています。
万一体に傷がついても、この成分には修復作用があるので傷を早く治すことができます。
こうした効果は人間にも役立てられるとして研究が進められています。特に活性酸素を取り除き、免疫細胞を強化する機能があるといわれて注目されているのです。
海藻を大量に食べていれば十分な量のフコイダンを摂取することが可能ですが、現代日本人は昔に比べて海藻の摂取量が減少しています。
したがって健康のためにフコイダンを補充するには、サプリメントなどを賢く利用するのがよいでしょう。